Internationale dag voedselverliezen- en verspilling
Vandaag, 29 september, is het de eerste Internationale Dag van Bewustwording van Voedselverliezen en -verspilling. De varkenshouderij heeft een grote rol in het reduceren van voedselverliezen.
Veel voedselproducten zoals koekjes, bier, chocola, enz, die niet meer geschikt zijn voor humane consumptie, zijn wel perfect als basis voor veevoer. Met name het varken is een ultiem kringloopdier. Varkens zetten reststromen uit onze voedselketen om in hoogwaardig voedsel voor de mens. Zo draagt de varkenshouderij bij aan het reduceren van voedselverliezen en -verspilling.
Een van de coalitiepartners van de Coaltie Vitale Varkenshouderij, Agrifirm, maakte deze video ter gelegenheid van deze internationale dag.
International Day of Awareness of Food Loss and Waste is een initiatief van de FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations).
